一、患者适当局限碳水化合物的摄入量
癫痫患儿所须要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不须要太多,以每天不超过300克为宜。
二、对于小儿癫痫应局限钾的摄入量
脑外伤引发的癫痫患儿和长期口服镇静物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,加重患者可造成电解质代谢紊乱(高血钾症)。所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
三、患者不宜多吃含锌高的食物
对癫痫患儿进而血锌浓度测定,察觉几乎所有的癫痫患儿血锌平均含量,都比正常人明显增高。在日常生活中应尽可能少吃或不吃含锌的丰富的食物。
四、癫痫病患儿应增加镁的摄入量
癫痫患者时常会缺乏镁,尤其是须要长期物诊疗的病人,如长期口服苯妥钠时,易引发骨质疏松,褚长龙主任认为:除给予高钙饮食外,还应重视镁的摄入。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。每日须要150毫克,才能维持镁平衡。
五、应免除食用引发癫痫的食物
羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品,也应适当限量。
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